气味

        甘、寒、无毒。

        主治

        下痢禁口。碗沙糖半斤、乌梅一个，加水二碗，煎至一碗，随时饮之。

        痘不落腹。碗沙糖调水服，一天服二次。

        腹中紧张。碗酒煮沙糖饮食。

        上气喘嗽。进食即吐。碗沙糖、姜汁等分，一起慢火煎开数次，每服半匙。

        食韭口臭。碗沙糖可解。

        附方

        沙糖即现今所称沙糖，亦即红糖。唐本草说沙糖性寒，李时珍则认为蔗浆甘寒，沙糖性温。