释名

        茭草、蒋草。

        气味

        （菰笋）甘、冷 滑、无毒。

        主治

        （菰笋，一名茭笋、茭白、菰菜）利大小便，止热痢，除目黄，止渴。

        （菰根）大寒，治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤，疮毒。